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Ingredientes:
1/2 kg. de zapallitos
3 huevos
1 taza de salsa blanca
2 cucharadas de germen de trigo
1 cebolla picada
2 cucharadas de queso rallado
Aceite, sal, pimienta
Proceso:
Rehogar en el aceite la cebolla. Agregar los zapallitos lavados y cortados en trozos pequeños. Cuando están cocidos incorporar la salsa blanca, el germen de trigo y el queso.
Revolver suavemente y agregar los huevos batidos condimentados con sal y pimienta. |
